> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.tasc.blog/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Il gelato fluorescente
- URL: https://www.tasc.blog/2014/09/16/gelato-fluorescente/
- Published: 2014-09-16T08:00:12.000Z
- Updated: 2014-09-14T12:05:40.000Z
- Author: Alberto G.
- Tags: Scienza, Design, Cinema, londra, #wp-import, #Import 2026-10-03 09:36

Il design si è impadronito delle nostre vite, letteralmente. E me ne rendo conto quando assisto, a bocca aperta, a queste sensazionali creazioni.

Lo studio londinese di food design [Bompas & Parr](http://bompasandparr.com/?ref=tasc.blog), in combutta con il marchio Algida, ha creato questo speciale cono gelato e l'ha distribuito gratuitamente al pubblico del cinema di Leicester Square di Londra, a Luglio dello scorso anno, durante la proiezione dell'anteprima di [The World's End](http://it.wikipedia.org/wiki/La%5Ffine%5Fdel%5Fmondo%5F%28film%5F2013%29?ref=tasc.blog), terza parte della cosiddetta [Trilogia del Cornetto](http://it.wikipedia.org/wiki/Trilogia%5Fdel%5FCornetto?ref=tasc.blog).

Un'azione di marketing, dunque, ma con un fine che va ben oltre il binomio film-gelato: il marchio Cornetto, infatti, desiderava un prodotto che si abbinasse al tema fantascientifico del film ma che si potesse gustare senza staccare gli occhi dallo schermo.

#### Come si crea una gelato-lampadina?

Per accendere di luce propria la crema, i designer hanno sfruttato la vitamina B2, o riboflavina, che ha la capacità d'illuminarsi se sottoposta a certe lunghezze d'onda: fasci di luce UV in sala, così da non compromettere la visione del film, ed il gioco è fatto. La riboflavina ha un retrogusto amaro, ben mascherato qui dagli zuccheri e dai conservanti del gelato alla menta con la granella al cioccolato, e il cono rappresenta il risultato di un esperimento durato a lungo.

Dato il risultato spettacolare, sentiremo parlare sicuramente ancora di cibi fluorescenti.