Burgermeister: il miglior hamburger del mondo

La scorsa estate, proprio in questi giorni, io e altri cinque amici ci trovavamo in vacanza a Berlino e una sera, quasi casualmente, ci imbattemmo nel più buon hamburger che avessimo mai mangiato. Oberbaumstraße 8, zona Kreuzberg: proprio sotto la metro di Schlesisches Tor sorge questo affascinante chioschetto all'aperto, un po' spartano ma vivace e pieno di gente: vista l'ora propizia decidiamo di fermarci a prendere qualcosa per cena. Preso il numeretto, la fila scorre velocemente e il servizio non è da meno: ci si accomoda sul ciglio della strada e si mangia alle ben improvvisate tavole di legno.

La scelta è decisamente ampia: l'intramontabile cheeseburger, il barbecue burger (con bacon e salsa barbecue), il meistaburger (con cipolle in padella, senape e salsa barbecue su bacon) e il  chilie cheeseburger (per chi ama il piccante). Anche i vegetariani, inoltre, troveranno tofu per i loro denti in questo paradiso della carne con un ottimo, secondo il parere di un'amica, tofuburger (con mango e salsa curry). Le generose porzioni di patatine, inoltre, non sono da meno rispetto agli hamburger: disponibili in diversi gusti (curry, con cipolle, con salsa, con chili), possono essere condite con ogni tipo di salsa.

Non avrai altro hamburger all'infuori di Burgermeister.

Il giudizio è unanime: divino. Per completare il quadretto aggiungete una buona birra tedesca da 0,5l a 1,20€ (la scelta di bevande è anch'essa ampia) e un prezzo complessivo che non supera mai i 10€ a persona.

Se siete a Berlino in vacanza dovete assolutamente passare da Burgermeister: che sia per colazione, pranzo o cena è indifferente. Se non siete a Berlino, invece, sapete cosa organizzare per la prossima estate. E pensare che una volta lì sorgevano dei bagni pubblici.