Le stampanti 3D sono...alla frutta!

Viene da Cambridge, Gran Bretagna e promette di fare meraviglie con la frutta.
Sviluppata e seguita passo a passo dalla "tata" Microsoft, la 3D Fruit Printer è la più recente creazione del team di Dovetailed: se ancora non siete convinti della nuova strada che prenderà la cucina nel prossimo futuro, sappiate che sarà un mix letale di creatività.

Nonostante la frutta così creata sarà sicuramente carente in contenuto nutrizionale, maggiormente interessante è lo sviluppo nel design che questa stampante potrà portare.

Termini quali gastronomia molecolare e sferificazione vi suonano alquanto intimorenti?
Niente paura, a breve dovrete farci i conti.