Tecnologia, Arte, Stile, Cultura
Argomento
Food su Tasc: cibo, cucina e cultura alimentare, tra tradizione e innovazione.
Crescita Commestibile: suonerebbe così la traduzione di Edible Growth, il progetto scientifico-artistico di Chloé Rutzerveld, giovane designer olandese, non nuova alle interazioni tra tecnologia, cibo e scienze naturali. Mai pensato di mangiato qualcosa stampato in 3d? Food for Thought…
Vi è mai capitato di restare delusi nel momento in cui realizzate che quello che avete ordinato non corrisponde, almeno esteticamente, a quello che avete osservato nell'immagine pubblicitaria? Ebbene si, è capitato sicuramente a tutti. Personalmente, fin da…
Parliamoci chiaro: quando facciamo visita ad un ristorante, non vogliamo soltanto che il cibo sia delizioso, ma ci aspettiamo di trovare anche un ambiente accoglievole, moderno o rustico che sia, rifinito con gusto e culla di un'atmosfera appagante…
Nel grande scenario mondiale di vini dolci Italia e Francia hanno sempre un grosso bacino da cui attingere, personalmente, mi sento di suggerire questi vini italiani, che possono essere un bel regalo oppure compagni di una o più serate, condividendoli…
5 MESI Questo è il tempo effettivo che ci separa da uno dei più grandi eventi su scala mondiale che l'Italia si sia mai trovata ad ospitare: come avrete già capito, parliamo proprio di EXPO 2015. Se n&…
Nessuna specie vegetale presenta una diversificazione produttiva o qualitativa quanto la vite, che attraverso le sue migliaia di varietà concede una serie infinita di profili sensoriali dei vini. Il vino è infatti frutto della relazione costante tra uomo, vitigno e…
Sharing, condivisione: è un termine al giorno d'oggi molto usato, ed abusato, ma rappresenta un grande passo in avanti, sia dal punto di vista tecnologico, sia dal punto di vista antropologico. Tecnologico perché sfrutta un mezzo, ovvero la…
In realtà è un poster da appendere nelle cucine o nei salotti di casa vostra, ma è anche la più grande collezione di tipologie di caffè. Si va dai famosi espresso, cappuccino, caffelatte ai meno uditi Borgia, Black Eye e…
La ormai classica asserzione secondo la quale se non lo fai tu lo fa Google, trova nuova forza nel sito Google Cultural Institute. Su questo sito in enorme crescita possiamo osservare progetti sull’arte mondiale, sulla storia, sull’olocausto e…